Comparteix:

Linies específiques d'expertesa del centre

El CRESCA està especialitzat en diferents línies d'expertesa del sector agroalimentari

Comparteix:

LINIES ESPECÍFIQUES D'EXPERTESA DEL CRESCA

Línies específiques d’expertesa del centre

  • Durabilitat i traçabilitat de productes alimentaris
  • Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics (APPCC)
  • Optimització d'envasos i embalatges
  • Higiene i enginyeria alimentària
  • Disseny sanitari
  • Disseny i/o construcció de nous equips i instal·lacions en empreses alimentàries
  • Automatització i regulació industrial de processos de fabricació d'aliments
  • Disseny de plantes pilot
  • Propietats funcionals dels aliments
  • Pla per l'assegurament d'innocuïtat alimentària d'envàs
  • Actualització, revisió i/o implantació d'etiquetatge segons nous reglament.