Comparteix:

Personal

Direcció - Gerència - Administració - Qualitat - Formació - Serveis

Dr. Jordi Morató

Director del CRESCA

jordi.morato@upc.edu

Sra. Judith Crespiera

Gerenta de CRESCA

judit.crespiera@upc.edu

Sr. Marc Pallarès

Gestió de projectes i "estratègia de finançament per projectes R+D"

mpa@gde7.com

Dr. Pedro Monagas

Serveis externs

pmonagas@airtecnics.com

Àrea Digital

Sra. Judith Crespiera

Cap àrea digital

judit.crespiera@upc.edu

Àrea Envàs i Embalatge

Dra. Montse Castillo

Experta envàs i embalatge

mcastillo@repaq.es

Dr. Enric Riera

Expert envàs i embalatge i seguretat alimentària

enrique.riera@upc.edu

Àrea Disfàgia

Dra. Marisa Garcia

Cap àrea Recerca en disfàgia orofaríngia

marisa.garcia@upc.edu

Àrea Microbiologia

Dr. Jordi Morató

Cap àrea microbiologia

jordi.morato@upc.edu

Àrea Productes Naturals i Ingredients Funcionals

Dr. Roberto Vimbert

Expert en ingredients funcionals i olis essencials

roberto.vimbert@icloud.com

Dr. Pere Monagas

Expert en plantes medicinals

pedro.monagas@upc.edu

Àrea Ciència i tecnologia dels aliments i química/bioquímica

Dr. Enric Riera

Expert en Seguretat alimentària

enrique.riera@upc.edu

Dra. Maria Pilar Almajano

Experta en antioxidants

m.pilar.almajano@upc.edu

Dr. Josep Garcia

Expert en química

jgarciaraurich@gmail.com

Dr. Pere Monagas

Expert en bioquímica

pedro.monagas@upc.edu

Sr. Marc Pallarès

Investigador en microcàpsules

mpa@gde7.com