Personal

Dr. Jordi Morató

Director del CRESCA

jordi.morato@upc.edu

Sra. Judith Crespiera

Gerente de CRESCA

judit.crespiera@upc.edu

Sr. Marc Pallarès

Gestión de proyectos y "estrategia de financiación para proyectos R+D"

mpa@gde7.com

Dr. Pedro Monagas

Servicios externos

pmonagas@airtecnics.com

Sra. Judith Crespiera

Jefe área digital

judit.crespiera@upc.edu

Dra. Montse Castillo

Experta envase y embalage

mcastillo@repaq.es

Dr. Enric Riera

Experto envase y embalage y seguridad alimentaria

enrique.riera@upc.edu

Dra. Marisa Garcia

Jefe área Investigación en disfagia orofaringea

marisa.garcia@upc.edu

Dr. Jordi Morató

Jefe área microbiología

jordi.morato@upc.edu

Dr. Roberto Vimbert

Experto en ingredientes funcionales y aceites esenciales

roberto.vimbert@icloud.com

Dr. Pere Monagas

Expert en plantes medicinals

pedro.monagas@upc.edu

Dr. Enric Riera

Experto en Seguridad alimentaria

enrique.riera@upc.edu

Dra. María Pilar Almajano

Experta en antioxidantes

m.pilar.almajano@upc.edu

Dr. Josep Garcia

Experto en química

jgarciaraurich@gmail.com

Dr. Pere Monagas

Experto en bioquímica

pedro.monagas@upc.edu

Sr. Marc Pallarès

Investigador en microcápsulas

mpa@gde7.com