2023-07-11

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ

Descripció

Mineralitzador complet indispensable de tot el que mengem i bevem. Equilibrador mineral de la nostra aigua biològica. Som criatures del mitjà (tant si és completament natural, com si l’hem alterat). Estem condicionats per tant a ser mantinguts pel mitjà. Però és essencial no oblidar que el nostre mitjà holísticament entès (perquè no hi ha una altra manera assenyada d’entendre-ho) comprèn de manera absolutament essencial a la mar (és el que ens proveeix de iode, per nomenar un sol element crític per a la nostra salut): i d’això ens donem perfecte compte quan mengem una cosa a la qual li falta sal i que pot millorar-se extraordinàriament amb un polsim de sal o amb un bon marinat (immersió en aigua de mar durant unes hores). I això, que al final és apostar per la mineralització més perfecta al nostre abast del nostre aliment i de la nostra beguda, repercuteix de manera definitiva no solament en el bon menjar, sinó també, i molt especialment, en la nostra salut. 
Prendre consciència de l’imprescindible que és per a la nostra alimentació i per a la nostra salut, condimentar els nostres aliments i l’aigua que bevem (sí, també l’aigua) amb la millor sal o directament amb aigua de mar, descartant la idea que la sal és perjudicial per a la salut. És en tot cas la sal dolenta, mineralment desequilibrada i desequilibradora, la que perjudica la nostra salut.
 
Qualsevol persona que ha de preparar aliments per a si mateixa o per a uns altres, i molt especialment per als que desenvolupen activitats empresarials en el sector de l’alimentació.
 
 
Divulgativa. Via plataforma Meet. Associats al CRESCA Network 

45 + 15 (prolongable 30 minuts més).

Dia
:
hr
:
Min
:
Seg

Esdeveniments Relacionats

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
27/09/2023

Aplicacions terapèutiques de l’aigua de mar

Coneix a fons les aplicacions terapèutiques de l'aigua de mar, el valor terapèutic i l'inmens camp de desenvolupament del coneixement

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
17/07/2023

Tecnología aplicada al sector agropecuario y agroalimentario: smart farming y agricultura de precisión

17/07/2023

El smart farming y agricultura de precisión consiste en utilizar sensores (5G) y tecnologías tales como blockchain, big data, robótica/drones,

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
11/07/2023

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ

11/07/2023 15:30

Si coneixem avui bastant a fons l'aigua de mar, i estem avançant cada vegada més en la seva utilització, és

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
04/07/2023

Beneficis d’utilitzar el segell NO LACTOSA en productes alimentaris

04/07/2023 15:30

Si coneixem avui bastant a fons l'aigua de mar, i estem avançant cada vegada més en la seva utilització, és

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
13/07/2023

Obtenció d’un bioadsorbent a partir de la pell de taronja

13/07/2023 18:00

La creixent preocupació per la contaminació i l'escassetat de l'aigua ha donat com a resultat un augment en la recerca

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
27/06/2023

Anàlisi GEOLÒGIC, BIOLÒGIC i ORGANOLÈPTIC de l’AIGUA DE MAR

27/06/2023 18:00

Si coneixem avui bastant a fons l'aigua de mar, i estem avançant cada vegada més en la seva utilització, és

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
20/06/2023

L’efectivitat de les cortines d’aire anti insectes per la indústria alimentària segons un estudi del INRA

20/06/2023 18:00

Un equip d’investigadors francesos de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ha determinat mitjançant un estudi científic amb una

L’AIGUA DE MAR EN L’ALIMENTACIÓ
Cresca-Talks
22/06/2023

Com poden les teràpies integratives canviar el paradigma del tractament oncològic?

22/06/2023 18:00

L'enfocament integrador i multidisciplinari de l'abordatge clínic en patologies crònic degeneratives, és un clar exemple que el dogma del tractament